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Existen múltiples factores que confluyen en el análisis de las temáticas del desarrollo territorial y la producción agroalimentaria. Aspectos transcendentales como la seguridad y soberanía alimentarias, la valorización de productos locales, el cuidado medioambiental, la multifuncionalidad de los territorios y las políticas de combate a la pobreza, cobran fuerza en los debates y estudios del mundo rural actual. El enfoque de los Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL) permite un análisis plural de éstos y otros temas, ya que pone énfasis en las relaciones entre las personas, los productos y las instituciones, que permiten el funcionamiento de un territorio específico.

Escuela de invierno organizada por la red PUREFOOD (programa EU Marie Curie) y destinada a estudiantes de doctorado que estén desarrollando investigaciones en el ámbito de la agro-alimentación y/o estén interesados en debatir sobre los discursos y prácticas contemporáneos en torno a esta dimensión. 

Les présentations sont disponibles !
Intervention de José Muchnik (ERG SYAL) - Evolution de l'ancrage territorial des productions agri-alimentaires.

Call for papers open until August 30th 2012.
Contact : International Urban Food Network (IUFN)

La idea surge a partir de la postergación del congreso internacional sobre enfoque Sial en Florianópolis, Brasil.

El objetivo es entonces posibilitar un intercambio entre los miembros de nuestra Red sobre los avances de la aplicación de este enfoque en proyectos de investigación-intervención.